Spicy
Truffelmayonaise
Parmezaan | huisgemaakte ketchup | basilicum mayonaise
Manchego
Dierendonck | pickles
Tartaarsaus | 6 stuks
3 stuks
Mini
Blini's | zure room
Gepocheerd eitje | mousselinesaus
Serranoham | rucola | balsamico
6 stuks
Gefruite peterselie l citroen | 2 stuks | 't Werftje Zeebrugge
Toast l peterselie l ajuin | zure room
Klassiek | 1/2 kreeft
Kruidenboter | look | 1/2 kreeft
Truffelmayonaise | rucola | parmezaanse kaas
Gepocheerd eitje | mousselinesaus | krielaardappeltjes
Groene asperges | dijonnaisesaus
Lamsoren | mousselinesaus
Dragonsaus
Aan tafel bereid | klassiek | (Truffel 10gr - €13,00 | kaviaar 10gr - € 24,00)
Cresson en tomaat | saus naar keuze
Per 2 personen | cresson en tomaat | saus naar keuze
Gebakken dorade
Saus naar keuze : Peperroom | Béarnaise | Archiduc | Braadjus
Aardappelgarnituur: Frieten | Kroketten | Puree
Niet op feestdagen en vakanties
5 mei - 9 mei
Aspergesoep | zalmsnippers
Gebakken sliptongen | verse frietjes
Koffie - thee of Mini Dame Blanche
12 mei - 16 mei
Tomaat mozzarella | pesto
Varkenshaasje | picklessaus | verse frietjes
Koffie - thee of Mini Dame Blanche
19 mei - 23 mei
Vissoep met rouille | kaas
Gebakken kwartel | roomsaus
Koffie - thee of Mini Dame Blanche
26 mei - 30 mei
Gravad lax van zalm | dille vinaigrette
Gegrilde asperges | serranoham | gebakken krielaardappeltjes
Koffie - thee of Mini Dame Blanche
1 bol vanille ijs overgoten met espresso
Ambachtelijk gemaakte ijspralines
Limoensorbet | Wodka
Ijs van Antwerpse handjes
Sinaasappelsaus